首页> 营养科> 鹌鹑蛋> 鹌鹑蛋有什么功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鹌鹑蛋具有补气益血、健脑益智、增强免疫力、改善皮肤质量、促进生长发育等功效作用。食用鹌鹑蛋时,建议咨询医生或专业人士进行指导。
1.补气益血
从中医食疗的角度来讲,鹌鹑蛋性平、味甘,入肝经和肾经。而肝经和肾经均是人体中气血运行的重要通道,因此适量食用可以起到一定的补气益血的作用。对于因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状有一定的缓解效果。可将鹌鹑蛋煮熟后直接食用或制作成糕点进行摄入。
2.健脑益智
鹌鹑蛋中含有卵磷脂及多种氨基酸等营养物质,这些物质对神经细胞有良好的保健作用,能够提高大脑的功能和记忆力。经常吃鹌鹑蛋有助于智力的发展和思维能力的提升。建议青少年群体适当增加鹌鹑蛋的摄入量以满足身体发育需求。
3.增强免疫力
鹌鹑蛋富含蛋白质,其为构成机体组织的主要成分,也是维持正常生理功能所必需的物质,能被分解为各种氨基酸,进而合成抗体,发挥免疫调节作用。适量食用鹌鹑蛋可以帮助机体抵抗病原体入侵,维护身体健康。可在日常饮食中适量添加鹌鹑蛋作为补充。
4.改善皮肤质量
鹌鹑蛋中的维生素E具有抗氧化作用,能够清除自由基,减少皮肤损伤;此外,鹌鹑蛋还含有丰富的胶原蛋白,有利于保持皮肤弹性。长期食用鹌鹑蛋有助于改善肤质,使肌肤更加光滑细腻。可以通过制作鹌鹑蛋面膜或者与其他美容食材搭配食用来达到目的。
5.促进生长发育
鹌鹑蛋中含有丰富的矿物质元素如钙、铁、锌等,这些元素参与了骨骼生长、红细胞形成以及生殖系统的发育过程。适当的摄入鹌鹑蛋有助于促进儿童的身体成长和生殖器官成熟。婴幼儿每日可摄入一个鹌鹑蛋,而成人可根据自身需要酌情调整摄入量。
需要注意的是,鹌鹑蛋虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,由于鹌鹑蛋胆固醇含量较高,高血脂患者应慎用。

2024-03-08 08:22

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

  • 可能疾病:产后虚羸  血症  血证  虚劳  肝血虚证  

  • 常见检查: 胶体铁染色  蛇毒因子溶血试验  肺通气功能  

  • 就诊科室:中医

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