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多宝鱼的功效与作用
补充说明：多宝鱼的功效与作用
a******W 2021-08-17 16:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
多宝鱼具有补肾健脾、抗疲劳、辅助降血脂、增强免疫力、改善记忆力等功效与作用。由于多宝鱼是一种食物，食用时需注意适量，若需要长期食用或有特殊饮食需求，建议咨询营养师或医生。
1.补肾健脾
多宝鱼具有滋阴补肾的作用，因为其含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养成分，这些物质能够被身体吸收利用，起到补益肾脏和脾胃的效果。适当的食用可以缓解因肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。平时可将其清蒸或炖煮食用。
2.抗疲劳
多宝鱼中所含有的精氨酸有助于提高人体内血红蛋白的携氧能力，促进新陈代谢，从而达到抗疲劳的目的。适量进食多宝鱼对经常熬夜加班、用脑过度导致的头晕、头痛、失眠等症状有一定的缓解效果。日常可将多宝鱼做成清汤或加入其他食材同煮。
3.辅助降血脂
多宝鱼富含不饱和脂肪酸，能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。对于高血脂患者来说，适当摄入多宝鱼可以帮助控制血脂水平。建议选择清蒸的方式烹制。
4.增强免疫力
多宝鱼中含有多种氨基酸以及矿物质元素，这些物质是构成免疫细胞的重要原料，能够为机体补充必要的营养素，提高机体的抗病能力。适当地吃一些多宝鱼，有利于维护机体健康状态，预防感染性疾病的发生。注意不宜过量食用，以免引起消化不良。
5.改善记忆力
多宝鱼中所含的DHA是一种高度不饱和脂肪酸，具有促进大脑发育、提高记忆力的功能。DHA对儿童智力发展有重要作用，也可用于治疗阿尔茨海默氏症等神经系统疾病。可通过食用深海鱼类来摄取DHA。
需要注意的是，多宝鱼属于海鲜类产品，因此对海鲜过敏者应避免食用。另外，由于多宝鱼肉质细嫩，易于消化，所以适宜体质虚弱的人群食用。
2024-03-28 19:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
