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桂鱼的营养价值及功效
补充说明：桂鱼的营养价值及功效
2021-08-17 14:20
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黄金祥 主治医师 益阳市第一中医医院 三甲
擅长：擅长内科常见疾病诊疗。
提问
桂鱼对于身体衰弱、食欲不振以及营养不良的患者有很大的食补效果。桂鱼中含有蛋白质、脂肪以及维生素以及烟酸等营养物质，其肉质细嫩、极易被人体消化，对儿童、老人及脾胃消化功能不佳的人而言，既可以补虚，又不用担心出现消化困难的情况。患者平时可以适量食用桂鱼，对人体有着非常好地补充血气、滋养脾胃的效果。
2021-09-26 15:12
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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