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紫甘蓝的功效与作用
补充说明：紫甘蓝的功效与作用
a******W 2021-08-18 14:21
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫甘蓝是一种蔬菜，也是一种中药材，具有补充营养、润肠通便、利咽止痛、辅助降血压、保护视力等功效与作用，在日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
紫甘蓝中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、叶酸、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
紫甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用紫甘蓝，有利于改善便秘的情况。
3、利咽止痛
紫甘蓝中含有丰富的维生素、花青素、叶酸等营养物质，具有利咽止痛的功效，如果咽喉肿痛的人群可以适量食用紫甘蓝，有利于缓解咽喉肿痛的症状。
4、辅助降血压
紫甘蓝中含有丰富的钾、钙等营养物质，钾、钙是维持细胞生理活动的重要物质，可以促进体内水分的排出，有利于维持体内的电解质平衡，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。
5、保护视力
紫甘蓝中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养物质，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以达到保护视力的效果。
虽然紫甘蓝的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对紫甘蓝过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
2021-08-18 17:06
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