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百香果的籽可以吃吗
补充说明：百香果的籽可以吃吗
2021-08-17 14:21
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
百香果的籽可以吃。百香果的果肉和籽都具有美容养颜的功效。百香果的籽还可以榨油，作为食用油进行食用，有很好的降脂降压的作用。对于有青春痘的患者，还具有良好的辅助治疗作用。另外百香果的籽中富含蛋白质，还有膳食纤维以及维生素C、钙物质等，对于呼吸系统的疾病、心脑血管的疾病以及泌尿系统疾病都有很好的辅助治疗的作用。
2021-10-12 09:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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