发病时间：不清楚
鱼籽有什么功效
补充说明：鱼籽有什么功效
2021-07-06 14:07
我要咨询
精选回答(1)
雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
通常情况下，鱼籽是指鱼的卵，一般有补充营养、健脑益智、保护视力等功效。
1、补充营养
鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钙、镁、铁、锌、硒等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体免疫力。
2、健脑益智
鱼籽中含有大量的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适量食用可以提高脑细胞的活性，起到健脑益智的作用，对于记忆力下降、老年痴呆等症状有一定的缓解作用。
3、保护视力
鱼籽中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼部疲劳，预防眼部疾病的发生。
除此之外，鱼籽还具有改善皮肤状态、增强记忆力等的功效，但需要注意，鱼籽中含有大量的蛋白质和油脂，过量食用容易加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，建议患者适量食用。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2021-07-22 17:52
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
