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已肝病毒者什么不能吃啊
补充说明：已肝病毒者什么不能吃啊
a******W 2021-08-23 17:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肝脏疾病患者应避免食用酒类、腌制食品、高脂肪食物、生食或半生食、含防腐剂较多的加工食品。虽然这些食物可能加重肝脏负担，但并没有直接治疗作用，若症状加剧或持续不改善，应及时就医。
1.酒类
酒精进入人体后，需要肝脏进行代谢、解毒。对于乙肝患者而言，肝脏功能已经受损，此时饮酒会加重肝脏负担。长期大量饮酒会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死，引起酒精性肝病，甚至发展为肝硬化。
2.腌制食品
腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，在体内可以转化为亚硝胺，而亚硝胺具有强烈的致癌作用，可能会诱发癌症的发生。此外，腌制食品中还含有较高的盐分，过多摄入可能导致血压升高，增加心血管疾病的风险。
3.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、黄油等，会增加肝脏合成胆固醇的能力，进而促进胆汁淤积和纤维化的发展。胆汁淤积是慢性乙型肝炎的一种常见并发症，可导致瘙痒、疲劳等症状，严重时可能影响生活质量。
4.生食或半生食
生食或半生食可能携带细菌、寄生虫等致病微生物，这些微生物在未经充分加热的情况下进入人体，容易引发感染性疾病，进一步损害肝脏健康。例如，戊型肝炎病毒感染可能导致急性肝炎，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
5.含防腐剂较多的加工食品
防腐剂是一种化学物质，过量摄入会对肝脏产生毒性作用，从而加重肝脏的代谢负担。此外，防腐剂还会干扰机体正常的免疫应答，使机体更容易受到其他病原体的侵袭，进一步损害肝脏健康。
肝炎患者的饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激性食物，保持均衡营养。同时，建议定期复查肝功能，及时发现并处理可能出现的问题。
2024-02-06 06:26
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酒精性肝病是长期酗酒所致酒精中毒性肝脏疾病，包括脂肪肝、酒精性肝类和酒精性肝硬化。本病在西方国家多见，80%～90%的肝硬化病因是由饮酒所引起。在我国对肝炎后引起的肝硬化比较重视，对酒精性肝硬化认为少见而重视不够。随着我国酒的消耗量增加，临床所见酒精性肝病有逐年增多的趋势。值得今后注意。
