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糖尿病可以吃竹笋吗？
补充说明：糖尿病可以吃竹笋吗
2021-08-22 17:58
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任冬梅 副主任医师 解放军第九六零医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减，骨质疏松，痛风，高脂血症，高血压，冠心病，脑梗塞。
提问
糖尿病人一般可以吃竹笋。竹笋是根茎类蔬菜，是一种健康食品，很多人喜欢吃，富含维生素、矿物质以及膳食纤维等营养物质，吃笋可以增加胃肠道蠕动，比较适合糖尿病伴有便秘的患者食用。其他的绿叶类蔬菜和瓜类蔬菜，例如油菜、白菜、空心菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等，都是糖尿病患者比较理想的食物。笋对血糖的影响比较小，而且具有饱腹感，但胃病患者不宜多吃。
2021-12-30 10:24
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
