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夏天吃鸭肉有哪些好处？
补充说明：夏天吃鸭肉有哪些好处？
2021-08-23 15:58
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
夏天吃鸭肉有利水消肿和滋阴养胃的好处 。鸭子的全身都是宝藏，鸭肉味甘咸，性凉，吃鸭肉有利于消肿、滋阴以及养胃。如乌骨鸭具有更大的药用价值，肺结核患者吃鸭肉，可以缓解发烧、咳嗽等症状。夏季适量食用老母鸭，可补虚养阴，对慢性病和体质虚弱的患者有滋补作用。鸭肉具有高蛋白、低脂肪的优点，吃鸭子还可以补充大量的B族维生素和维生素E。
2021-12-01 11:22
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结核病俗称“肺痨”，它是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有强烈传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响，人体许多器官、系统均可患结核病，其中以肺结核最为常见。肺结核的传染90%以上是通过呼吸道传染的，肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗，使带有结核杆菌飞沫喷出体外，使健康人吸入后而被感染。其典型的表现为：咳嗽、咯痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。是危害人类健康历史久远的慢性传染病，曾经蔓延全球，造成数百万人死亡。我国现在是全球22个结核病高负担国家之一，结核病人数居世界第二位，仅次于印度。目前我国现有传染性的肺结核病人估计有200万。
