首页> 营养科> 缺锌> 缺锌> 缺锌的食物可以吃什么

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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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缺锌可以通过食用牡蛎、扇贝、虾、芝麻、南瓜籽等富含锌的食物来补充。但需注意的是,食物并不能直接用于治疗缺锌,若症状持续未改善,应及时就医并接受专业治疗。
1.牡蛎
牡蛎富含锌元素,每100克牡蛎中约含有9.3毫克锌。适量摄入牡蛎有助于补充人体所需的锌。但是要注意控制摄入量,以免引起消化不良等问题。
2.扇贝
扇贝也属于高锌食品,每100克扇贝中含有8.6毫克左右的锌。适当食用可为身体提供必要的矿物质。但对海鲜过敏的人群不宜食用,以避免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.虾
虾是常见的海产品之一,其中也含有一定的锌元素,适当吃虾能够起到辅助补锌的作用。但需注意的是,如果自身对虾存在过敏的情况,则不建议吃虾,否则可能会导致机体发生变态反应,严重时甚至会引起呼吸困难、腹痛等症状。
4.芝麻
芝麻是一种营养丰富的食材,其含有的蛋白质、脂肪以及多种微量元素,如铁、钙、锌等,因此缺锌患者也可以通过进食芝麻来补充体内所需要的锌元素。缺锌者每天可适当食用芝麻酱,能起到补锌作用,但不宜过量食用,以免引发腹泻、腹胀等胃肠道不适症状。
5.南瓜籽
南瓜籽也是锌的良好来源,每100克南瓜籽中大约含有4.5毫克锌。适量食用南瓜籽可以帮助补充锌元素。但需要注意的是,由于南瓜籽热量较高,所以减肥人群应谨慎食用,以免影响减肥效果。
对于缺锌的症状,建议调整饮食结构,增加上述锌含量较高的食物摄入。同时还要定期进行体检,监测血液中的锌水平,以便及时发现并处理缺锌情况。

2024-03-21 07:05

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缺锌

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质,发挥着极其重要的作用,被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充,不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。

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