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常吃大葱的功效和弊端
补充说明：常吃大葱的功效和弊端
a******W 2021-08-24 16:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
常吃大葱可能具有增强食欲、预防感冒等好处，也可能存在降低血糖、延缓衰老的作用。但需要注意的是，长期过量食用大葱可能会损伤胃黏膜，因此建议在摄入时咨询医生或营养师的建议。
1.增强食欲
大葱中的辣素等成分能刺激味觉神经，促进唾液分泌，从而达到开胃的效果。对于食欲不振的人群，可将大葱切丝或切碎后加入炒菜中食用。
2.预防感冒
大葱含有挥发油、大蒜素等物质，具有一定的杀菌抑菌作用，有助于预防感冒的发生。适量摄入新鲜的大葱可以补充维生素C和其他营养素，提高机体免疫力。建议将其作为调味品加入菜肴中。
3.降低血糖
大葱含有的槲皮素等黄酮类化合物能够促进胰岛细胞分泌胰岛素，进而起到辅助降低血糖的作用。对于需要控制血糖的人群，可以通过烹饪时适当增加大葱的用量来摄取相关有益成分。
4.延缓衰老
大葱富含硫化物及多种抗氧化剂，这些物质有助于清除体内自由基，减少氧化应激反应，从而减缓细胞老化过程。经常食用大葱可能对皮肤健康产生积极影响。推荐将其作为食材之一纳入日常饮食中。
5.损伤胃黏膜
大葱中含有一定量的植物碱，长期大量食用可能会导致胃酸过多而损伤胃黏膜。因此存在胃部疾病风险或不适感的人群不宜频繁或过量摄入大葱。
需要注意的是，大葱性温，阴虚火旺者慎食，以免加重病情。另外，大葱还不能与蜂蜜同食，否则容易引起腹部疼痛、腹泻等症状。
2024-02-12 11:00
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感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒，俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起，开始有鼻咽部干、痒、灼热感，继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退，或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症，5-7天可痊愈。不论年龄大小，一年四季都可以感冒，但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次，小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。
