首页> 营养科> 请问哪些是刺激性食物

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

刺激性食物包括辣椒、生姜、大蒜、咖啡、酒精等,但食用这些食物并不能直接治疗疾病,长期或过量摄入可能对某些健康状况产生不利影响。
1.辣椒
辣椒中含有辣椒素,摄入后会刺激胃肠道黏膜,导致胃酸分泌增多,引起反酸、烧心等症状。此外还可能会诱发或加重慢性疾病如高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等。
2.生姜
生姜属于辛辣刺激性的食物,进食后会导致交感神经兴奋,从而引起血压升高。对于存在原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤等疾病的患者而言,此时吃生姜可能加剧病情的发展。
3.大蒜
大蒜中的某些成分能够促进血液循环,加速新陈代谢,进而增强血管壁的通透性,使血液中的胆固醇含量降低,有助于预防心血管疾病的发生。但过多食用可能导致皮肤变黄,影响美观。
4.咖啡
咖啡因具有中枢神经系统兴奋的作用,可提高警觉性和注意力,因此可以起到提神的效果。长期过量饮用咖啡会引起失眠、焦虑等问题。对于患有消化道溃疡的人群来说,咖啡还会刺激胃黏膜,加重病情。
5.酒精
酒精是一种中枢抑制剂,能使人感到放松和愉悦,同时也有一定的镇静作用。但是酒精会对肝脏产生毒性作用,长期饮酒会导致肝功能损害甚至肝硬化。
建议进行胃镜检查以评估胃部状况。日常生活中注意避免空腹食用刺激性食物,保持规律饮食习惯,定期复查胃部情况。

2024-02-08 21:46

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反酸 (反流)

反酸是指胃内容物经食管反流达口咽部,口腔感觉到出现酸性物质,它与十二指肠内容物经胃、食管反流达口咽部,口腔感觉到出现苦味物质,统称为反流。 反酸所致的症状和危害可有①烧心;②食管痛;③吞咽痛;④吞咽困难;⑤呼吸道症状。

  • 症状起因:反酸可由下列原因引起:长期酗酒,喜食辛辣食物,生活不规律,不定时用餐,精神紧张,喝过多的汽水,大量吸烟,服用某些对胃有损害的药物,如非甾体抗炎药(阿司匹林、吲哚美辛等),外科手术,严重烧伤或细菌感染,遗传等。1、偶然发生在吸烟者,饮酒者,摄入咖啡、油腻食物、巧克力后,或女性月经期、妊娠期:可能是生理性反酸;2、服用了某些药物后,引起的反酸症状,如抗胆碱能药物(或有抗胆碱能副作用的药物)、受体激动剂(异丙肾上腺素等)、茶碱、安定类、钙拮抗剂(异搏定、尼氟地平等)、鸦片制剂等;3、较严重的烧心、反酸、胸痛、吞咽困难、慢性咳嗽、喉炎、哮喘等症状:可能是胃-食管反流病(GERD),应去医院诊治;4、长期烧心反酸史、胃食管反流病史、误服或自杀服腐蚀性物质的病史,有烧心、胸骨后痛、反胃呕吐、吞咽困难、吞咽疼痛等症状:可能是食管炎,应去医院诊治;5、早期表现为进硬食时产生症状(大口进硬食时有轻微的梗噎感;吞咽时食管内疼痛;吞咽时胸骨后闷胀痛不适感;吞咽后食管内异物感),中期发生进行性吞咽困难和呕吐(粘液和食物不含胃酸味和胆汁苦味)吞咽时胸背疼痛:警惕可能是食管癌,应去医院诊治;6、早饱、餐后上腹部饱胀、恶心、厌食发作性干呕或呕吐、体重减轻等表现,检查无明显的上消化道、肝胆胰及其他脏器疾病,无明确的感染、应激、代谢紊乱、服用药物等因素:可能是胃轻瘫综合症(gatropareiyndrome),简称胃轻瘫,应去医院诊治;7、上腹部或胃部反复发作性或持续性的疼痛或不适,常伴胀气、早饱、腹胀、反酸、恶心呕吐等症状,病程超过1个月以上:可能是功能性消化不良;8、以慢性病程,周期性发作(发作期与缓解期相互交替)节律性疼痛为特点,上腹部疼痛(钝痛、灼痛、胀痛或剧痛,可被制酸剂或进食缓解),并有上腹胀满、嗳气和反酸等症状,发作期可伴有上腹部局限性固定的压痛点,压痛较轻,腹壁柔软:可能是消化性溃疡,应去医院诊治;9、食管癌、贲门癌等手术(胃切除食管胃吻合术)后,在进食后出现反酸、烧心等症状:可能是食管胃吻合术后遗症,进食后采取半卧位睡眠是预防反流的有效方法。

  • 可能疾病:慢性浅表性胃炎  幽门螺杆菌感染  糖尿病性胃轻瘫  十二指肠溃疡  十二指肠炎  

  • 就诊科室:消化

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