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缺锌，应该食什么食物补充
补充说明：缺锌，应该食什么食物补充
a******W 2021-08-25 17:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
缺锌可以通过食用牡蛎、扇贝、虾、南瓜籽、芝麻等食物进行补充，但需注意食物并不能替代医生的治疗建议。若症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
1.牡蛎
牡蛎富含锌元素，每100克牡蛎中约含有9.3毫克锌。适量摄入可以起到补锌的作用。牡蛎中的锌有助于促进生长发育、增强免疫力以及维持生殖健康。但是不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.扇贝
扇贝也属于高锌食品，每100克扇贝中含有8.6毫克左右的锌元素。适当吃扇贝可为身体提供能量并帮助合成蛋白质。但要注意的是，对海鲜过敏的人群不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.虾
虾也是含锌较为丰富的食物之一，每100克虾肉中大约有5.6毫克的锌。锌是人体必需微量元素之一，在核酸、蛋白质、糖类代谢中起重要作用。虾还具有较高的营养价值，其中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4.南瓜籽
南瓜籽是一种常见的坚果，富含锌和其他营养素。适量食用南瓜籽可以帮助补充锌以及其他矿物质。然而，由于其热量较高，每日摄入量需控制以避免额外卡路里摄入导致体重增加。
5.芝麻
芝麻中也存在一定的锌元素，且脂肪含量相对较高，因此对于缺锌患者有一定的缓解效果。但要避免过量食用，否则可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是，上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免影响身体健康。此外，如果缺锌情况比较严重或持续时间较长，则应及时就医进行针对性治疗。
2024-03-14 07:44
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
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