首页> 营养科> 芝麻> 芝麻的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发养颜、抗衰老以及增强记忆等功效作用。由于芝麻的药理作用较为复杂,若希望使用芝麻作为治疗或保健用途,建议咨询医生或药师以确保安全有效。
1.补益肝肾
芝麻入药能够补益肝肾,因为其具有滋阴补血、润燥的作用。通过补益肝肾来缓解因肝肾亏虚引起的头晕目眩、须发早白等症状。可将芝麻制成芝麻糊或加入煮粥中食用。
2.润燥滑肠
芝麻中的油脂能起到润滑肠道的作用,从而达到促进排便的效果。对于经常便秘的人群而言,适当摄入芝麻可以改善症状。可以直接吃芝麻或者将其磨成粉末后加入食物中食用。
3.乌发养颜
芝麻富含维生素E和铁元素等营养成分,这些物质有助于滋养头发并防止脱发。适量食用芝麻对改善肤色有帮助。可以直接食用生芝麻或制作成芝麻糊、芝麻酱等形式进食。
4.抗衰老
芝麻含有丰富的抗氧化剂,如维生素E和类黄酮,它们可以帮助清除自由基,延缓细胞老化。长期适量食用芝麻有利于保持青春活力。建议作为零食或添加到烹饪中食用。
5.增强记忆
芝麻籽中含有磷脂及不饱和脂肪酸,这些物质是构成脑神经细胞膜的重要组成部分,能够提高大脑功能和记忆力。适当的摄取芝麻籽能够增强记忆力。可以通过直接食用或制作成芝麻糊等方式摄入。
需要注意的是,芝麻虽然具有多种功效,但并不适用于所有人群。例如,患有高血脂症的患者应减少摄入量,以免加重病情。另外,在服用时还应注意观察是否有不良反应发生。

2024-01-26 13:23

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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