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血糖高可以吃豆腐干吗

发病时间:不清楚

血糖高可以吃豆腐干吗

补充说明:血糖高可以吃豆腐干吗

2021-08-27 16:45

豆腐干 大豆 血糖

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

血糖高者可适量食用豆腐干。豆腐干是由大豆加工而成 ,富含蛋白质和膳食纤维,但糖分含量较低。对于血糖高的人来说,适量摄入豆腐干可以提供营养,但不会导致血糖大幅波动。然而,血糖高者在食用豆腐干时应监测血糖变化,并注意与其他高糖食物的摄入平衡。

2022-05-07 14:53

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医生回答(1)

刘新娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

血糖高能够吃豆腐干。豆腐干归属于动物蛋白,能够给人体供应一些优质的营养素。血糖高的病患,进食豆腐干时掌握数目便可。在平常的饮食中,提议血糖高的病患低盐低脂,油腻饮食,可以依据患者的规范体重以及每日的劳动输入量计算出总热卡。

2021-08-28 00:50

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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