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为什么吃橄榄油能抗癌呢？
补充说明：为什么吃橄榄油能抗癌呢？
a******W 2021-08-27 16:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃橄榄油一般不能抗癌，因为食物并没有治疗疾病的作用。
橄榄油是一种比较常见的食用油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油脂，营养价值比较高，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，适当吃一些橄榄油，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。而且橄榄油中还含有丰富的维生素E，适当吃一些橄榄油，能够促进体内的血液循环，帮助改善皮肤暗沉的情况。但是橄榄油并不具有抗癌的功效，所以吃橄榄油一般不能抗癌。
橄榄油属于一种健康的食用油，一般可以通过凉拌的方式食用，也可以通过炒菜的方式食用。但是在吃橄榄油时，应注意避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2021-08-28 04:43
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
