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菜籽油的营养价值及功效
补充说明：菜籽油的营养价值及功效
2021-07-05 10:26
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李振东 副主任医师 大同煤矿集团有限责任公司总医院 三甲
擅长：擅长眼科的常见病、多发病、疑难病的诊断及治疗等，对眼外伤、白内障、青光眼、屈光不正、眼底病变。 结膜炎、近视
提问
菜籽油是一种常见的食用油，其具有多种营养成分，适量食用对人体有一定的好处，如补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助降血压等。
1、补充营养
菜籽油中含有丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
菜籽油中含有大量的油脂，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于润滑肠道，促进大便的排出，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
3、辅助降血压
菜籽油中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，在一定程度上还可以预防高血压等疾病，对身体有一定的好处。
除此之外，菜籽油还具有辅助改善贫血、润肠通便等功效，平时可以适量食用。但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。平时应注意饮食健康，避免食用高盐、高脂的食物，如咸菜、肥肉等。
2021-08-13 13:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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