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牛肉是发的吗
补充说明：牛肉是发的吗
2021-08-31 16:26
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，牛肉是否发硬，需根据具体情况进行判断。若是正常牛肉，一般是发的，但若是变质的牛肉，可能不是发的。
1、是发的
牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、钾等微量元素，可以补充人体所需的营养物质，有助于提高身体免疫力。正常的牛肉，如果没有经过加工，是比较容易发硬的，并且在烹饪过程中，可能会有一定的异味，此时是正常现象，一般不需要过分担心，也不需要特殊治疗。
2、不是发的
如果牛肉出现变质的情况，可能会导致细菌大量滋生，从而出现牛肉变软、腐烂等情况，此时的牛肉一般是不发硬的。建议患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃变质的食物，以免对身体造成影响。如果误食变质的牛肉，出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
在日常生活中，建议患者适量进食新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
2022-07-01 11:35
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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛肉是发物，平常最佳不要过量食用，过量食用大概会造成上火病症出现，这会对身体发生较大的作用。假如出现过敏性皮肤病症等各种疾病，最佳不要常吃发物，同时在伤口恢复的过程当中也不要吃发物，以防止对身体发生作用。平常多吃一些简单消化消化吸收的食品，按时休息，保护充分睡觉。
2021-08-31 17:06
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皮肤病是指有关皮肤的疾病，是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后，其形态、结构和功能均发生变化，产生病理过程，并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高，反复发作，多比较轻，常不影响患者生命，很多难以根治。是一种给患者造成巨大身心痛苦并影响生活质量的疾病，最明显就是瘙痒和皮肤外观改变。常见的皮肤病有银屑病(牛皮癣)、白癜风、疱疹、酒渣鼻、脓疱疮、化脓菌感染、疥疮、疤痕、癣、鱼鳞病、腋臭、青春痘、毛囊炎、斑秃、脱发、婴儿尿布疹、鸡眼、雀斑、汗疱疹、螨虫性皮炎、湿疹、荨麻疹、灰指甲、硬皮病、皮肤瘙痒、脱毛、黄褐斑以及性传播疾病有梅毒、尖锐湿疣、淋病、非淋菌性尿道炎等。
多发人群：所有人群
典型症状： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
临床检查： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
