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亚硝酸盐中毒常见表现
补充说明：亚硝酸盐中毒常见表现
a******W 2021-08-31 16:26
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
亚硝酸盐中毒的常见表现为恶心、呕吐、头痛、发绀、心悸等症状。如果症状持续或加重，应立即就医以避免潜在的生命危险。
1.恶心
亚硝酸盐可使血液中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，导致血液运输氧的能力下降。机体缺氧会引起消化系统功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，可能伴随食欲减退或其他消化道不适症状。
2.呕吐
由于亚硝酸盐中毒后会导致胃肠黏膜受到刺激和损伤，胃肠道平滑肌痉挛，从而出现呕吐的现象。呕吐常发生在进食含亚硝酸盐食物后的短时间内，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
3.头痛
当亚硝酸盐进入体内后会使得血管扩张，颅内压增高，此时就会诱发头痛的情况发生。头痛一般集中在头部上方，可能呈钝痛或搏动性疼痛，持续时间不一。
4.发绀
亚硝酸盐中毒会造成人体血液中氧气含量降低，无法有效地将氧气输送到身体各处，此时会出现皮肤和黏膜青紫的现象。发绀通常最先出现在手指和脚趾末端，随后扩散至全身，伴有呼吸困难和窒息感。
5.心悸
亚硝酸盐中毒会影响心脏的正常供血和供氧，导致心肌收缩力减弱，引起心悸的发生。心悸可能表现为心跳加快、胸闷或胸部紧迫感，需要紧急医疗干预。
针对亚硝酸盐中毒的诊断，可以进行血液生化检测以评估血液中亚硝酸盐水平，还可以通过胃镜检查观察胃部情况。治疗措施包括洗胃、灌肠以及使用美蓝等解毒药物。患者应避免摄入任何可疑含有亚硝酸盐的食物，并保持充足的水分摄入以促进毒素排出，密切监测病情变化，及时就医。
2024-01-26 09:14
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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