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荠菜的功效与作用
补充说明：荠菜的功效与作用
a******W 2021-08-31 16:37
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，荠菜具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，日常生活中，建议患者适量食用。
1、补充营养
荠菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
荠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护眼睛
荠菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用荠菜可以辅助保护眼睛。
4、辅助降血压
荠菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
荠菜中含有丰富的叶酸，可以促进血液中的同型半胱氨酸代谢，有利于预防心脑血管疾病。
虽然荠菜的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对荠菜过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，脾胃虚寒的人群也不建议食用，以免加重病情。如果患者食用荠菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-31 22:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
