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乌贼的功效与作用
补充说明：乌贼的功效与作用
2021-08-31 16:37
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
乌贼又称墨鱼、墨斗鱼等，属于海鲜的一种，具有补充营养、提供能量、辅助调节胃肠道等功效与作用。
1、补充营养
墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B1等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、提供能量
墨鱼中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供能量，有助于缓解饥饿感。
3、辅助调节胃肠道
墨鱼中含有丰富的碳水化合物，适量食用可以辅助调节胃肠道功能，有利于促进胃肠道蠕动，可以起到预防便秘的作用。
除此之外，还有辅助提高免疫力等功效与作用。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-13 18:11
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
