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糖尿病可以吃牛肉干吗
补充说明：糖尿病可以吃牛肉干吗
a******W 2021-09-01 15:20
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者应尽量避免食用牛肉干。
牛肉干含有的蛋白质、脂肪等营养成分较高，但不含碳水化合物，不会直接升高血糖；但由于其口感较咸，可能导致钠摄入过多，增加心血管疾病的风险，所以不宜食用。
如果牛肉干经过了油炸或添加了大量的糖分，则不建议食用，因为这会显著提高热量和糖分的含量，进而影响血糖水平控制。
对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要，需要平衡各种营养物质的摄入与消耗，以维持良好的血糖控制。
2024-02-20 10:32
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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