首页> 营养科> 竹笋> 竹笋吃多了有什么坏处

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

竹笋吃多了可能导致水钠潴留引起水肿、腹胀、消化不良、维生素B缺乏症以及肾脏负担增加。
1.水钠潴留引起水肿
竹笋中含有一定量的钾元素,过量摄入可能导致体内钠离子浓度降低,使肾小管对钠的重吸收能力增强,进而诱发水钠潴留。易出现下肢浮肿、眼睑浮肿等不适症状,严重时甚至会引起胸腔积液或腹水。
2.腹胀
由于竹笋含有较多膳食纤维,若一次性食用过多可能会导致胃肠道蠕动减慢,从而引起腹胀的现象发生。可能伴随嗳气、食欲不振等症状,长期如此还会影响营养物质的吸收和利用。
3.消化不良
大量进食竹笋后会加重胃肠负担,导致食物长时间滞留在肠道内,影响其正常消化吸收功能。可表现为腹部疼痛、腹泻、恶心呕吐等不适症状,严重者可能出现脱水及电解质紊乱的情况。
4.维生素B缺乏症
竹笋中的草酸盐含量较高,若长期大量食用,会导致机体无法有效吸收其中的维生素B族成分,进而引发该疾病的发生。患者会出现乏力、记忆力下降、皮肤粗糙等症状,严重时还会诱发贫血等问题。
5.肾脏负担增加
竹笋中含有的草酸盐和嘌呤类物质较高,如果长期过量食用,这些物质会在体内积累并形成结晶,增加肾脏排泄的负担。容易引起尿路结石、痛风等疾病的发生,同时伴有腰痛、尿频、尿急、尿痛等症状。
建议适量食用竹笋,避免长期过量摄入,特别是对于存在肾脏病史的人群。若发现身体有异常表现,应及时就医进行针对性处理。

2024-01-22 18:12

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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