发病时间：不清楚
怀孕可以吃酸菜鱼吗
补充说明：怀孕可以吃酸菜鱼吗
a******W 2021-09-02 22:24
我要咨询
精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
怀孕期间不建议食用酸菜鱼。
酸菜鱼中的酸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，而孕期身体敏感性增加，过多摄入可能影响母子健康。
如果孕妇对于鱼类或海鲜类食物无过敏史，并且消化功能良好，则可以适量进食鱼肉，但需注意烹饪方式以清淡为主，避免过于辛辣、油腻。
由于酸菜中含有一定的亚硝酸盐，在进入人体后可转化为致癌物质亚硝胺，因此孕妇不宜长期大量食用酸菜，以免影响自身及胎儿健康。
2024-02-13 07:18
举报相关问题
向医生提问
