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吃糯米血糖会高吗
补充说明：吃糯米血糖会高吗
2021-09-01 18:12
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃糯米血糖可能会升高 。糯米属于淀粉类食物，本身含糖量也很高，进入人体后很快会被吸收，使体内的血糖会快速上升。糖尿病患者要食用GI值低的食物，但是糯米的GI值高达93，比白米饭还要高，食用后体内的血糖会迅速上升。糯米中的钠含量也很高，人体钠含量过高会引发高血压，可能会导致动脉硬化。
2021-12-16 17:15
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
