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孕妇可以吃野生蕨菜吗
补充说明:孕妇可以吃野生蕨菜吗
a******W 2021-09-02 22:24
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孕妇可以适量食用野生蕨菜。
野生蕨菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种微量元素,适当食用能够为身体补充营养物质。
如果孕妇对野生蕨菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,由于野生蕨菜中含有一定的草酸成分,在烹饪前需要焯水去除,以减少摄入后可能引起的消化道不适症状。此外,孕期饮食需注意多样化,并严格把控食材新鲜度与安全性。
2024-01-21 20:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。