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菜籽油能吃吗
补充说明：菜籽油能吃吗
a******W 2021-09-03 16:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菜籽油能吃。
菜籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，能够促进血液循环，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
在特殊情况下，如患有高血脂症或存在出血倾向的人群，应谨慎食用菜籽油。因为菜籽油中的不饱和脂肪酸会使得血液黏稠度增加，容易形成血栓，不利于病情恢复。
选择菜籽油时需注意其来源及质量，确保无霉变、过期等问题。另外，对于需要控制体重或限制脂肪摄入的人来说，适量使用是关键。
2024-01-28 05:31
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