首页> 营养科> 柚子> 柚子苦能吃吗

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柚子苦可以分为正常现象和非正常现象两种情况,如果是正常现象则可以吃;如果是因为变质引起的苦味,则不能吃。
柚子中含有丰富的维生素C以及多种矿物质元素,适当食用能够为身体补充营养成分,并且还可以促进新陈代谢。但如果摄入过多可能会增加胃肠道负担,从而会引起腹胀、腹泻等症状。
柚子苦可能是由于品种差异或未成熟导致的,也有可能是储存不当引起霉菌感染所致。此外,柚子与某些药物同食也可能产生苦感。
在食用柚子前应仔细检查其新鲜度和完整性,并确保去除所有苦涩部分。同时注意观察是否有异常气味或颜色改变,以避免食物中毒风险。

2024-03-06 07:46

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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