首页> 营养科> 芝麻> 芝麻的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发养颜、抗衰老以及增强记忆等功效作用。由于芝麻的药理作用较为复杂,若希望使用芝麻作为治疗或保健用途,建议咨询医生或药师以确保安全有效。
1.补益肝肾
芝麻入药能够补益肝肾,因为其具有滋阴补血、润燥滑肠的作用。通过补益肝肾可缓解因肝肾亏虚引起的头晕目眩、须发早白等症状。可通过煎煮或研磨成丸服用。
2.润燥滑肠
芝麻中的油脂成分能起到润滑肠道的作用,从而达到促进排便的效果。对于存在便秘困扰的人群而言,适当食用芝麻有助于改善大便干结及排便不畅等问题。可以直接食用或者制作成芝麻糊进行摄入。
3.乌发养颜
芝麻中含有的天然黑色素和维生素E等抗氧化物质可以帮助滋养头发,使其保持黑亮光泽。经常食用芝麻对改善脱发、白发等问题有一定的辅助效果,并且还能够帮助皮肤保持水分,使肤色更加明亮有光泽。可以将芝麻炒熟后直接食用,也可以将其加入到各种食物中一起烹饪。
4.抗衰老
芝麻富含维生素E,这是一种强效的抗氧化剂,能够对抗自由基,延缓细胞老化。适量食用芝麻可以帮助减少皱纹、细纹等皮肤问题,并提升整体的肌肤质量。可以直接食用或制成芝麻酱作为调味品。
5.增强记忆
芝麻含有丰富的磷脂类化合物,这些物质是构成脑神经细胞膜的重要组成部分,有助于提高记忆力和思维能力。适量食用芝麻可以帮助提高认知功能,尤其适合需要长时间集中精力工作的人群。可以通过食用芝麻制品来摄取相关营养素。
芝麻中含有丰富的脂肪油,因此不宜多食,尤其是血脂偏高者以及肥胖症患者。另外,芝麻过敏者应避免食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-03-13 08:16

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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