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孕妇能吃芸豆吗
补充说明：孕妇能吃芸豆吗
a******W 2021-09-03 16:00
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以吃芸豆。
芸豆富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。但因其含有一定的嘌呤物质，所以痛风患者不宜过多食用，以免导致尿酸水平升高，加重病情。
孕妇可以适量食用芸豆。但由于芸豆中含有一定的皂甙和血球凝集素，具有毒副作用，因此在烹饪前需要彻底煮熟或炒熟。
孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入高嘌呤食物以减少潜在健康风险。若出现不适症状，应及时就医咨询专业医生的意见。
2024-03-17 02:06
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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