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鲫鱼汤的功效与禁忌
补充说明：鲫鱼汤的功效与禁忌
a******W 2021-09-03 16:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲫鱼汤具有补充营养、健脾利湿、利水消肿、通经下乳、清热解毒等功效，但食用鲫鱼汤时需注意避免过量食用，以免增加胃肠道负担，同时对于过敏人群以及痛风人群不建议食用。
1、功效
鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。鲫鱼汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，还可以缓解视疲劳，有利于提高视力。鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。鲫鱼汤中还含有丰富的钾、镁等微量元素，可以促进体内水分的代谢，有利于消肿。
2、禁忌
鲫鱼汤中含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，鲫鱼汤中含有一定量的嘌呤，如果过量食用，可能会导致体内尿酸水平升高，从而引起痛风的情况。
此外，对鲫鱼过敏的人群不建议食用鲫鱼汤，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，如果肾功能不全的患者过量食用，可能会加重肾脏负担，不利于病情的恢复。鲫鱼汤中含有丰富的钙元素，如果儿童过量食用，可能会导致体内钙元素过多，容易引起结石。
2021-09-03 22:54
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