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甲鱼蛋的功效与作用
补充说明：甲鱼蛋的功效与作用
a******W 2021-09-03 16:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甲鱼蛋具有滋阴补肾、养血益气、健脾和胃、增强免疫力、抗衰老等功效与作用。食用甲鱼蛋时需注意适量，并且对于甲鱼蛋过敏者应避免食用。
1.滋阴补肾
甲鱼蛋具有滋阴补肾的作用是因为其富含多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分，能有效提高机体免疫功能。通过补益肝肾来达到滋养精血的目的，对于肝肾亏损所致头晕目眩、耳鸣等症状有一定的缓解效果。
2.养血益气
因为甲鱼蛋含有丰富的蛋白质以及铁元素，能够促进红细胞的生成，从而辅助起到养血益气的效果。适当食用可以改善贫血引起的面色苍白、乏力等症状。对于气血不足者有较好的调理作用。
3.健脾和胃
甲鱼蛋入药后可归心经、肺经，而中医认为“诸脏腑之疾皆属于心”，因此具有一定的安神定志作用。对于失眠多梦、记忆力减退等由心血不足引起的问题可能有一定帮助。可将其制成甲鱼汤或煮鸡蛋食用。
4.增强免疫力
甲鱼蛋中含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸等物质，这些物质是构成人体组织的重要原料，有助于维持正常的生命活动。适量摄入甲鱼蛋可为身体提供必要的营养素，支持免疫系统的健康运作。
5.抗衰老
甲鱼蛋中的胶原蛋白含量较高，这种物质具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化。适当地吃一些甲鱼蛋，可以使皮肤变得光泽细腻，也能够在一定程度上减少皱纹的出现。
需要注意的是，虽然甲鱼蛋营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对甲鱼蛋过敏的人群应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-03-27 21:43
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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