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牛舌的功效与作用
补充说明：牛舌的功效与作用
a******W 2021-09-03 16:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛舌具有补脾胃、益气血、强筋骨、祛风湿、解毒等功效与作用。由于牛舌作为食物有一定的食用价值，但并不具备治疗效果，若需要长期食用或将其作为特定治疗方式，则应咨询专业医生的建议。
1.补脾胃
牛舌性平、味甘入脾经，具有健脾开胃的作用。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。可将牛舌炖煮或红烧食用。
2.益气血
牛舌富含蛋白质和铁元素，能促进血红蛋白合成，提高血液携氧能力。对于贫血引起的面色苍白、乏力等症状有一定的改善作用。可通过适量摄入来发挥作用。
3.强筋骨
牛舌含有丰富的胶原蛋白和钙质，这些物质能够增强骨骼强度并预防骨质疏松。适宜于体质虚弱、易疲劳者以及需要补充营养的人群。建议适当增加摄入量以达到效果。
4.祛风湿
牛舌有祛风除湿的功效是因为其具有一定的抗炎作用，能够减轻关节肿胀和疼痛。可用于治疗类风湿性关节炎等疾病所引起的关节疼痛及活动受限情况。患者可以将牛舌与其他中药材配伍制成药膳进行调理。
5.解毒
牛舌中含有的某些成分具有抗氧化和抗炎作用，有助于清除体内的自由基和炎症因子。可用于缓解食物中毒或其他原因导致的轻度胃肠不适。日常饮食中应注意适量食用。
需要注意的是，虽然牛舌的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，由于牛舌属于温热性质的食物，在服用期间应避免同时食用寒凉性的食物，如西瓜、螃蟹等，以免影响身体对药物的吸收。
2024-01-16 07:30
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
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