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玉木耳的功效与作用
补充说明：玉木耳的功效与作用
a******W 2021-09-04 23:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
玉木耳具有滋阴润肺、养胃补血、增强免疫力、降血脂、美容养颜等功效与作用。由于玉木耳的食用价值较高，若要长期食用以达到某种特定效果，建议咨询医生或专业人士进行指导。
1.滋阴润肺
由于玉木耳富含多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些物质能够起到滋养身体的作用。对于阴虚火旺引起的咳嗽痰少、声音嘶哑等症状有一定的缓解效果。可将玉木耳炖煮或与其他食材一起制成药膳食用。
2.养胃补血
玉木耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能；同时还可以刺激胃液分泌，增强食欲。可用于治疗因脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等症状。可用鲜品捣烂取汁加适量冰糖调匀后服用。
3.增强免疫力
玉木耳中含有丰富的多糖类化合物，其具有提高机体免疫功能的作用。因此适当食用玉木耳对增强人体免疫力有积极作用。建议将其作为日常饮食的一部分来摄取。
4.降血脂
玉木耳中所含有的磷脂酰胆碱以及植物固醇等物质有助于降低血液中的胆固醇含量，从而达到降血脂的目的。对于高血脂症患者而言，长期摄入玉木耳可能会帮助控制病情发展。可在烹饪时加入少量以增加风味。
5.美容养颜
玉木耳中的天然胶质具有吸附能力，能有效清除体内的废物及毒素，从而起到美容养颜的效果。经常食用玉木耳可以使皮肤保持光滑水嫩。可以直接洗净后凉拌或者搭配其他食材炒食。
需要注意的是，玉木耳虽然是一种营养丰富的食物，但并不适合所有人群。例如儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。
2024-02-25 14:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
