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紫菜可以生吃吗
补充说明：紫菜可以生吃吗
2021-09-04 23:45
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，紫菜是不可以生吃的。紫菜中含有较多的硝酸盐，生吃后可能会导致胃肠道不适，建议煮熟后再食用。
紫菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还具有辅助保护视力、清热化痰等功效。但紫菜中还含有较多的硝酸盐，如果生吃，可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，因此，不建议生吃紫菜。另外，紫菜中还含有较多的铁元素，如果生吃，可能会导致体内铁元素摄入过多，容易引起铁中毒，出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会出现昏迷。建议煮熟后再食用。
如果患者不慎食用紫菜，并且出现了上述症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。日常生活中还需注意饮食均衡，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，同时还要适当进行运动，如慢跑、打羽毛球等，增强自身免疫力。
2022-04-15 16:59
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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