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婴儿有必要吃核桃油吗
补充说明：婴儿有必要吃核桃油吗
a******W 2021-09-04 23:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
婴儿可以适量食用核桃油，以满足其生长发育所需的营养。
核桃油富含多种不饱和脂肪酸、维生素E等脂溶性抗氧化剂，能促进神经系统的发育与功能优化，并支持免疫系统的正常运作。不饱和脂肪酸参与细胞膜组成及信号传导过程，维持细胞结构稳定；维生素E则可抑制自由基产生，减轻氧化应激造成的组织损伤。
然而，对于过敏体质或消化吸收功能较弱的婴儿而言，摄入过多可能导致腹泻、皮疹等问题。
家长在给婴儿添加辅食时，需密切观察其消化吸收反应及是否有不良症状出现。必要时可在医师指导下调整饮食结构或配方奶粉类型，确保婴幼儿健康成长。
2024-01-09 12:32
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
