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乳糜泻不能吃什么
补充说明：乳糜泻不能吃什么
a******W 2021-09-04 23:45
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
乳糜泻患者应避免食用麸质食品、含乳糖食品、大豆制品、加工食品、生食或未经充分烹饪的食物。虽然这些食物可能对某些人产生不良影响，但它们并不能直接用于治疗乳糜泻，如果症状加剧或持续不改善，应及时就医。
1.麸质食品
麸质食品中含有麸质蛋白，对于患有乳糜泻的人来说，摄入后会引起免疫系统对小肠黏膜的攻击，导致炎症反应。 摄入麸质食品会导致症状加重，如腹泻、腹痛等。长期摄入还可能导致营养吸收不良，引起贫血等问题。
2.含乳糖食品
乳糖是一种天然存在于奶类及某些谷物中的碳水化合物，在未被完全消化时可引发不适。对于乳糜泻患者而言，由于小肠黏膜损伤，无法有效分解乳糖，进而出现乳糖不耐受的症状。 这种人群进食上述食品后可能会出现腹胀、腹泻等症状。严重者甚至会出现电解质紊乱的情况。
3.大豆制品
大豆制品中可能含有大豆蛋白，而大豆蛋白与麸质蛋白一样都具有一定的致敏性，因此会对乳糜泻患者的病情产生不利影响。 若是摄入了大豆制品，容易诱发或者加剧乳糜泻患者的病情，使患者出现恶心呕吐、腹痛腹泻等情况发生。
4.加工食品
加工食品中常添加麸质作为添加剂，这些添加剂可能残留麸质蛋白，从而引起过敏反应。 对于乳糜泻患者来说，吃这类食物会刺激小肠粘膜，导致炎症反应，进一步损害小肠功能。
5.生食或未经充分烹饪的食物
生食或未经充分烹饪的食物可能存在细菌、寄生虫等病原体，若摄入可能引发感染，加重病情。 这些食物没有经过高温消毒处理，其中可能存在的细菌、病毒等微生物会通过口腔进入人体，增加患胃肠道疾病的风险。
乳糜泻患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少症状发作的可能性。同时，建议进行食物不耐受试验，以确定个体的具体禁忌。必要时，可以咨询专业医生或营养师的意见，制定合理的饮食计划。
2024-03-30 20:32
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
