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面粉过期了还能吃吗
补充说明：面粉过期了还能吃吗
a******W 2021-09-04 23:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
面粉过期不能吃。
面粉在保质期内可以保持其品质和安全性，而一旦超过保质期，可能会导致营养流失、口感变差、微生物污染等问题。食用过期的面粉可能导致食物中毒或其他健康风险。
如果面粉出现结块、异味或颜色异常等情况，则无论是否过期均不宜食用。此外，对于麸质不耐受或过敏人群而言，即使未过期的面粉也可能引起不适。
因此，在购买和储存食品时，应遵循正确的存储条件和保质期，并注意观察包装上的信息以确保食品安全。如有任何疑问或不确定，请咨询专业人士或查看相关指南。
2024-04-06 08:17
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