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蚕豆过敏症状
补充说明：蚕豆过敏症状
a******W 2021-09-05 22:17
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
蚕豆过敏可能导致皮肤瘙痒、荨麻疹等皮肤症状，也可能引发腹泻、呕吐等消化道症状，严重时可引起呼吸困难。如果症状持续或加重，应立即就医以避免严重的过敏反应。
1.皮肤瘙痒
当机体接触蚕豆后，免疫系统会识别并攻击这些外来物质，产生炎症反应。这种反应可能包括释放组胺，导致血管扩张和组织水肿，从而引起皮肤瘙痒。皮肤瘙痒通常出现在身体任何部位，但以暴露于蚕豆的部分最为常见。
2.荨麻疹
荨麻疹是由于机体对蚕豆蛋白产生过敏反应，通过免疫应答产生的IgE介导肥大细胞活化，进而释放出具有炎症活性的介质，如组胺等，导致毛细血管扩张和通透性增加，使血液和组织液渗出到周围组织间隙而出现皮下风团。荨麻疹表现为红色、肿胀且伴有瘙痒的斑块，通常发生在身体任何部位，但以躯干和四肢为主。
3.腹泻
腹泻是由蚕豆蛋白引起的胃肠道黏膜炎症和损伤所致，这会导致消化吸收功能障碍，食物未经充分分解就进入血液循环，刺激肠壁分泌液体，引发腹泻。腹泻主要影响小肠和结肠，可能导致水样便或稀便频繁排出。
4.呕吐
呕吐可能是由蚕豆蛋白诱发的胃肠痉挛和恶心所引起的直接效应，也可能是由免疫系统的全身性反应导致的自主神经系统紊乱间接引起的。呕吐可以发生于进食蚕豆后的任何时间，通常伴随腹部不适或疼痛。
5.呼吸困难
呼吸困难可能源于蚕豆引起的支气管收缩或肺部水肿，此时为了满足机体需要，心脏会加快跳动来提高血流量，从而引起心肌缺氧，进一步加重呼吸困难的症状。呼吸困难首先表现在深度呼吸或快速呼吸，随后可能出现胸闷、窒息感。
针对蚕豆过敏，建议进行皮肤点刺试验或血液检测，以确定个体是否对蚕豆存在过敏反应。治疗措施包括使用抗组胺药物如西替利嗪或氯雷他定缓解症状，严重情况下可遵医嘱使用肾上腺素自动注射器紧急处理。患者平时应注意避免食用蚕豆及其制品，同时关注食品包装上的成分列表，确保不含有蚕豆或其他已知致敏原。
2024-03-16 16:03
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