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荠菜孕妇能吃吗
补充说明:荠菜孕妇能吃吗
a******W 2021-09-05 22:17
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荠菜是一种常见的野菜,富含维生素A、维生素B族以及铁元素等,具有较高的营养价值,适合大部分人群食用。
荠菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,改善孕期便秘症状。此外,其还含有一定的胡萝卜素,能在体内转化为维生素A,有利于维护眼睛健康。
如果孕妇对荠菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是,在食用荠菜时要确保食材新鲜干净,并且对于有消化道疾病史或胃肠功能薄弱者,应谨慎摄入,避免过量导致不适。
2024-01-23 08:53
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。
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