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早上吃绿豆粥好吗
补充说明：早上吃绿豆粥好吗
2021-09-05 22:16
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
绿豆具有清热解毒、生津止渴、降血脂、降胆固醇等功效。绿豆性质寒凉，能预防心脑血管疾病。绿豆中还含有蛋白质、矿物质、维生素等营养。因此适量吃绿豆粥，可以补充营养，补钙，促进人体的生长发育，提高免疫力。绿豆性寒，早上空腹食用会刺激肠胃，所以绿豆和大米熬成绿豆粥食用，能够降低绿豆的寒性。
2021-12-06 14:59
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
