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谷氨酸钠的危害
补充说明：谷氨酸钠的危害
a******W 2021-09-06 17:17
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医生回答(1)
王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
谷氨酸钠是一种食品添加剂，适量食用通常不会对身体造成危害，但过量食用可能会引起胃肠道不适、血压升高、过敏反应、肝脏损伤、肾脏损伤等不良反应。
1、胃肠道不适
谷氨酸钠在进入胃肠道后，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，从而引起胃肠道不适的症状，比如腹胀、腹痛、腹泻等。
2、血压升高
谷氨酸钠在进入人体后，可能会使血管平滑肌兴奋，从而导致血压升高的情况。如果患者过量食用谷氨酸钠，可能会导致血压升高的情况加重，不利于身体健康。
3、过敏反应
如果患者对谷氨酸钠过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。
4、肝脏损伤
谷氨酸钠需要在肝脏内进行代谢，如果患者过量食用谷氨酸钠，可能会加重肝脏的负担，从而引起肝脏损伤的情况。
5、肾脏损伤
如果患者过量食用谷氨酸钠，可能会导致体内的谷氨酸钠含量升高，从而增加肾脏的负担，严重时还可能会引起肾脏损伤的情况。
建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用谷氨酸钠，以免引起不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议需要及时就医，以免延误病情。
2021-09-06 17:47
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肾脏位置较深在，且有脂肪囊和周围组织结构的保护，受伤机会较少。肾脏损伤多由火器伤、刺伤以及局部直接或间接暴力所致。依创伤的程度分为挫伤、撕裂伤、碎裂伤和肾蒂伤4种类型。 肾脏损伤约占所有泌尿生殖道损伤的65%左右。原因有钝性损伤(80%)，贯通伤(战争期间及高犯罪地区增加)，以及医源性损伤(由于手术，体外震波碎石或肾活检).并发症包括出血不止，尿外渗，脓肿形成和高血压。
