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吃了虾干不能吃什么
补充说明:吃了虾干不能吃什么
a******W 2021-09-06 17:18
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吃了虾干不能吃柿子、葡萄、石榴、柠檬等,因为这些食物可能会与虾干中的某些成分发生不良反应,严重时可能导致中毒或过敏反应。需要注意的是,上述提及的食品并无治疗作用,若摄入后出现不适症状应尽快就医。
1.虾干
虾干中含有较高的蛋白质,而柿子中含有一种鞣酸物质,如果一起大量食用可能会形成难以消化的化合物。这种化合物可能引起肠胃不适、恶心呕吐等症状。严重时甚至可能导致腹泻等不良反应。
2.柿子
虾干中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合成沉淀物,影响人体对营养物质的吸收。此外,还可能会导致胃肠道负担加重,出现腹胀、腹痛等不适症状。
3.葡萄
虾干中的五价砷化合物与葡萄中的维生素C发生化学反应,产生三氧化二砷,即砒霜。砒霜是一种有毒物质,摄入后会导致中毒,表现为头晕、乏力、呼吸困难等症状。
4.石榴
虾干中的钙离子与石榴中的鞣酸结合,形成不溶于水的物质,降低营养价值。同时还会刺激胃肠黏膜,引发恶心、呕吐等不适症状。
5.柠檬
虾干中的蛋白质与柠檬中的果酸结合,易形成不易消化的物质,导致消化不良。长期积累下,这些物质可能会增加患胃病的风险,如胃炎或胃溃疡。
由于虾干富含优质蛋白,不宜与寒性食物同食,以免引起身体不适。建议患者平时注意饮食搭配,避免食用可能与其产生不良反应的食物。
2024-01-30 01:37
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