首页> 营养科> 椰子> 椰子的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

椰子具有提供能量、补充维生素C和E、缓解脱水、改善消化功能、有助于皮肤健康的功效与作用。如有需要使用椰子的医疗效果,建议咨询医生或药师。
1.提供能量
椰子含有丰富的碳水化合物,其转化为葡萄糖后可为身体提供快速、持久的能量来源。适量食用椰子可以满足日常活动所需,维持机体正常运作。
2.补充维生素C和E
椰子中富含维生素C和E,这些抗氧化剂能够帮助抵御自由基损害细胞。经常摄入椰子有利于增强免疫力、促进伤口愈合并降低患某些疾病的风险。
3.缓解脱水
椰子水具有利尿作用,能增加尿液排出量以减轻体内积累的液体负荷。对于轻度脱水或暴露于高温环境下的个体而言,饮用椰子水是一种简便有效的补液方式。
4.改善消化功能
椰子中含有脂肪酸,如月桂酸和癸酸等,这些物质有助于促进胃肠道内有益菌群生长,进而提高整体消化效率。长期适量食用椰子制品可能会改善腹泻、腹胀等问题,并且对食物耐受性较差者也有一定好处。
5.有助于皮肤健康
椰子油中的饱和脂肪酸具有抗菌特性,而亚油酸则有抗真菌效果;此外,它还含有一些具有抗氧化作用的植物化合物。外用椰子油作为保湿乳霜可能有助于减少皮炎、湿疹等炎症性皮肤病的发生频率,并能使受损肌肤更快地修复。
需要注意的是,椰子虽然营养丰富,但不建议过量食用,尤其是糖尿病患者。另外,市场上存在假冒伪劣产品,购买时需谨慎辨别,以免误食引起不良后果。

2024-04-08 15:52

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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