首页> 营养科> 藕粉> 藕粉的作用与功效

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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

藕粉具有补血、益气、止渴生津、开胃健脾、润肠通便等功效作用。由于个体差异可能导致食用效果和副作用的不同,建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.补血
藕粉中含铁元素,有利于促进红细胞的合成和再生,从而达到补血的目的。适用于缺铁性贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。可适当食用富含铁的食物如菠菜、瘦肉等以补充铁质。
2.益气
藕粉具有一定的滋阴补肾的功效,能够起到养气血的作用。对于气血不足引起的心悸失眠、食欲不振等症状有一定的缓解效果。可以适量食用藕粉来调理身体。
3.止渴生津
由于藕粉中含有丰富的水分及多种维生素,能为机体补充水分并促进新陈代谢,有助于维持正常的身体功能。适宜于治疗因热伤津所致口干舌燥、咽干等症状。日常可用藕粉冲调饮用。
4.开胃健脾
藕粉中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,改善消化吸收功能,增强食欲。对于食欲不振、腹胀便秘等情况有较好的缓解作用。可在餐前服用。
5.润肠通便
藕粉含有一定量的粗纤维,其具有吸水膨胀的特点,能够刺激肠道蠕动加快,促使排泄物排出。对于存在长期便秘或排便困难的人群而言,适当食用藕粉有助于改善症状。但不宜过量食用,以免导致腹泻。
需要注意的是,藕粉虽然营养丰富且功效多样,但对于脾胃虚弱者而言,过多摄入可能会加重病情,因此建议此类人群减少食用量或者避免食用。此外,藕粉中含有较多碳水化合物,糖尿病患者应限量食用,以免血糖波动过大。

2024-01-13 17:53

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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