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酸奶加柿子的功效

发病时间:不清楚

酸奶加柿子的功效

补充说明:酸奶加柿子的功效

2021-09-05 17:20

酸奶 柿子 鞣酸 果胶 消化 腹胀 便秘 胃柿石 手术

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

最好不要把柿子和酸奶一起搭配着吃,虽然酸奶和柿子营养价值都很高,但酸奶中的蛋白质和柿子中的植物酸很容易发生反应,不仅会造成营养流失,还可能导致身体不适症状,因此尽量不要同时食用 。柿子富含鞣酸、果胶、纤维素,酸奶中含有乳酸、蛋白质等成分。若与酸奶同食,柿子中的鞣酸与酸奶中的乳酸会发生反应,出现固体沉淀。柿子中的果胶、纤维素与酸奶中的蛋白质发生碰撞,会产生不易消化的物质,导致腹胀、便秘,时间一长就会出现胃柿石,严重时需要进行手术治疗。

2021-12-01 11:18

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消化道出血 ( 呕血与黑粪)

消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道,包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。

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