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芦笋的功效与作用吃法

发病时间:不清楚

芦笋的功效与作用吃法

补充说明:芦笋的功效与作用吃法

a******W 2021-09-06 17:20

芦笋 消化 维生素 叶酸 消化不良 皮肤 通便 脾胃虚寒 腹泻

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芦笋的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,吃法一般是清炒、水煮等。

1、补充营养

芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

芦笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。此外,芦笋中还含有丰富的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。

除此之外,芦笋还具有清热化痰、通便润肠等功效与作用,但对于脾胃虚寒、腹泻的患者应避免食用,以免加重病情。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-09-07 02:08

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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