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鸡蛋清加白糖的作用与功效
补充说明：鸡蛋清加白糖的作用与功效
a******W 2021-09-06 17:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡蛋清加白糖可以起到补充蛋白质和能量、缓解皮肤瘙痒、辅助治疗溃疡、改善便秘、补充营养素等功效。但是需要注意的是，对于鸡蛋和白糖过敏的人群不宜食用，以免引起不良反应。
1.补充蛋白质和能量
鸡蛋清富含蛋白质，而蛋白质是构成人体细胞的基本成分；白糖可为机体提供碳水化合物，能被分解为葡萄糖以供能。因此两者同食具有补充蛋白质和能量的功效。适量食用可以满足身体对基本营养的需求，促进生长发育和维持正常生理功能。
2.缓解皮肤瘙痒
鸡蛋清中含有丰富的氨基酸，这些物质能够起到抑制组织胺释放的效果，从而达到止痒的目的；而白糖则具有一定的杀菌消炎作用，能够减少炎症反应，进而减轻皮肤瘙痒的症状。对于因过敏引起的轻微皮肤瘙痒症状有一定的缓解效果。可以通过局部涂抹或者口服的方式进行治疗。
3.辅助治疗溃疡
由于鸡蛋清含有一定量的蛋白质，其可以在一定程度上促进黏膜修复；而白糖则具有一定的抑菌作用，有利于控制感染，从而辅助治疗溃疡。患者可以将鸡蛋清和白糖混合后涂抹于溃疡处，每日数次，以促进愈合。
4.改善便秘
鸡蛋清中的卵磷脂有助于软化大便，而白糖则有润滑肠道的作用，两者结合可以帮助排便。建议每天早晨空腹喝一杯加入少许白糖的温开水或淡盐水，以刺激肠道蠕动。
5.补充营养素
鸡蛋清中含有人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质等营养素，而白糖则是人体所需的主要碳水化合物来源之一。适当摄入这两种食物可以保证身体获得全面均衡的营养。若想通过鸡蛋清和白糖来补充营养素，可以选择适量进食，但不宜过量，尤其是糖尿病患者需谨慎食用。
需要注意的是，虽然鸡蛋清加白糖具有上述功效，但并不意味着所有人都适合食用。对于患有高血脂症、高血压病以及冠心病的人群而言，应限制鸡蛋清的摄入量，以免加重病情。
2024-01-29 21:37
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
