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冲鸡蛋花加白糖的功效与作用
补充说明：冲鸡蛋花加白糖的功效与作用
2021-09-06 17:20
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡蛋花加白糖具有提升免疫、补脑等功效。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且属于优质蛋白质，用开水冲鸡蛋可以最大限度地保留鸡蛋中的蛋白质，从而更好地被人体吸收，具有提升免疫力的作用。鸡蛋水加白糖中含有大量的卵磷脂和胆碱成分，是大脑发育必不可少的营养素，食用后有助于大脑发育，可以缓解记忆力减退，并增强反应速度。
2022-04-06 09:19
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