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孕妇可以吃腐竹炒肉吗
补充说明：孕妇可以吃腐竹炒肉吗
2021-09-06 17:20
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刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：产前诊断及咨询，糖尿病，妇娠期高血压，羊水栓塞，子娴，胎盘早剥，合并各种内外科合并症，
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孕妇一般可以吃腐竹炒肉。
腐竹是属于一种豆制品，含有不饱和脂肪酸、植物蛋白、维生素、钙元素、铁元素等多种营养成分，肉质比较细嫩，味道比较鲜美，可以通过凉拌、煮粥、做汤等方式来吃，孕妇适当吃了之后可以起到补充营养的作用，而且还可以提高食欲，而且腐竹里面含有膳食纤维的成分，适当吃了之后可以促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的效果。通常情况下孕妇可以适当吃腐竹炒肉，一般不会对身体造成影响，但是要注意避免多吃，因为腐竹的营养成分比较高，如果吃多了之后可能会加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的情况，而且还可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
孕妇在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，适当吃一点富含钙元素的食物，比如豆腐脑、牛奶、鸡蛋等，可以补充机体内所需要的钙元素。
2023-06-30 09:19
举报刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：产前诊断及咨询，糖尿病，妇娠期高血压，羊水栓塞，子娴，胎盘早剥，合并各种内外科合并症，
提问
孕妇可以吃腐竹炒肉，腐竹富含蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、核黄素等成分，并含有多种氨基酸。孕妇食用后有利于胎儿的大脑发育和营养平衡。此外，腐竹中含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，还能促进胎儿骨骼发育。因此，孕期适当食用腐竹，对母婴健康都有好处。平时注意作息规律，避免剧烈运动。
2023-03-29 19:27
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
